Строение кожи в деталях

Материал проверен врачами клиники. 2026 г.

Кожа — самый крупный орган человека, составляющий около 15 % массы тела. Ее площадь может достигать 2 м². Это не просто защитная оболочка, но и индикатор состояния здоровья, образа жизни и питания.

Грамотный уход за кожей невозможен без понимания ее строения и физиологических процессов.

Эпидермис

Дерма

Гиподерма

Строение кожи и ее функции

Кожа имеет сложное строение и выполняет ряд функций:

1. Защитная функция

Кожный покров служит барьером, защищающим организм от механических, термических повреждений и инфекций. Плотность, эластичность и способность к регенерации обеспечивают эту защиту.

Подкожный жир амортизирует удары. Пигмент и роговой слой снижают вредное воздействие ультрафиолета.

2. Терморегуляционная функция

Кожа участвует в теплообмене: сохранении и отдаче тепла. Физическая терморегуляция осуществляется через:

• Теплоизлучение (радиация) — 66 %;
• Испарение влаги (конвекция) — 19 %;
• Теплопроведение (кондукция) — 15 %.

Основной объем тепла выводится через инфракрасное излучение. При повышении температуры среды сосуды расширяются, усиливая теплоотдачу (кожа краснеет). При охлаждении сосуды сужаются, кровь отливает к внутренним органам, теплоотдача падает (кожа бледнеет).

Кондукция — отдача тепла при контакте с предметами. Она усиливается при большой разнице температур, в воде и на ветру.

Конвекция также охлаждает организм. Важную роль играет потоотделение: с потом выводится до 2/3 влаги, участвующей в терморегуляции.

Важные факты:

• Температура кожи неодинакова: ниже на стопах и кистях, выше в подмышечных впадинах.
• Суточные биоритмы влияют на температуру: максимум в 16–19 часов, минимум в 2–4 часа ночи.
• Критические значения: выше 43°С и ниже 25°С могут быть смертельны.
• У новорожденных терморегуляция несовершенна из-за плотной сети сосудов (усиленная теплоотдача), тонкого подкожного жира и отсутствия активного потоотделения. Механизм сосудистой регуляции формируется к году, окончательно — к 7–8 годам.
• Кисти и стопы — основные «теплообменники». Через них, несмотря на малую массу (до 6 %), происходит 70–80 % теплообмена.
• Даже без видимого пота испаряется минимум 500 мл влаги в сутки. В покое потери составляют 500–800 мл воды (потеря 500 ккал тепла). При дыхании теряется еще около 800 мл влаги.

3. Секреторная (продуцирующая) функция

Кожа выводит пот (потовые железы), производит кожное сало (сальные железы), синтезирует кератин и биологически активные вещества для иммунного ответа.

Секрет сальных и потовых желез образует гидролипидную мантию. Ее кислая среда защищает от бактерий, увлажняет кожу и регулирует водно-солевой баланс.

Сальные железы есть почти везде, кроме ладоней и подошв. Большинство из них открываются в волосяные фолликулы. На губах, сосках и половых органах железы выделяют секрет непосредственно на поверхность. Их работа регулируется эндокринной и нервной системами.

Наибольшая концентрация крупных сальных желез — на лице (щеки, подбородок) и волосистой части головы (400–900 шт./см²).

За сутки выделяется около 20 г кожного сала. Оно обеспечивает эластичность кожи и волос, препятствует проникновению вредных веществ и контролирует испарение влаги. Также сало обладает антигрибковым и антимикробным действием, выводит продукты обмена.

Важные факты:

• Зоны максимальной активности сальных желез: Т-зона лица, волосистая часть головы, грудь, спина, промежность.
• Активность желез зависит от гормонов. В пубертате из-за всплеска гормонов кожа становится жирнее. При менопаузе снижение эстрогена ведет к сухости.
• Жирная кожа склонна к себорее — нарушению состава сала (снижение защитных жирных кислот). Это вызывает закупорку пор, акне и комедоны.
• При правильном уходе жирная кожа стареет медленнее сухой.
• Эстрогены подавляют, а тестостерон стимулирует выработку сала. Чувствительность рецепторов к гормонам индивидуальна и генетически обусловлена.
• У женщин жирность меняется в зависимости от фазы цикла и беременности.

Потовые железы делятся на два типа:

• Экзокринные (мерокриновые). Мелкие, расположены поверхностно. Выделяют пот прямо на кожу. Есть везде, кроме губ и половых органов. Максимум — в подмышках, на ладонях, стопах и голове. Работают постоянно, реагируя на температуру и стресс.
• Апокриновые. Крупнее, находятся в подмышках, вокруг сосков, в паху. Выделяют секрет в волосяную луковицу. Активируются при стрессе, боли, сексуальном возбуждении. Их секрет содержит феромоны и жирные кислоты, определяющие индивидуальный запах тела. Активируются в пубертате.

Состав пота: 98–99 % воды, остальное — мочевина, аммиак, соли (хлор, калий, натрий), молочная кислота, микроэлементы.

С потом выводятся токсины, излишки солей и воды. Состав пота меняется при заболеваниях: при диабете растет уровень глюкозы, при болезнях печени — желчных кислот.

Важные факты:

• Общая длина потовых желез человека — около 6 км.
• Женщины потеют меньше мужчин.
• Свежий пот почти не пахнет. Запах появляется при разложении секрета бактериями на коже. Микрофлора у мужчин и женщин различается, поэтому отличается и запах.
• В сутки выделяется до 1 литра пота (при нагрузке — до 3 л/час). Испарение пота предотвращает перегрев: без него температура тела росла бы на 10°С в час.
• При намокании роговой слой набухает, сужая протоки желез (кроме подмышек).

4. Экскреторная (выделительная) функция

Через поры выводятся вода, продукты метаболизма, токсины и соли. Кожа работает как дополнительный орган выделения, помогая почкам и легким.

5. Дыхательная функция

Кожа поглощает кислород и выделяет углекислый газ. Объем газообмена невелик (1/180 от легочного), но возрастает при физической нагрузке, пищеварении, воспалении или повышении температуры воздуха.

Важные факты:

• Утолщение эпидермиса снижает газообмен.
• Кожа туловища и головы «дышит» активнее, чем кожа конечностей.
• У детей кожное дыхание интенсивнее, чем у взрослых.

6. Резорбационная (всасывающая) функция

Кожа способна всасывать вещества. Лучше всего проникают жирорастворимые компоненты через участки с тонким роговым слоем и обилием желез. Ладони и подошвы практически непроницаемы из-за толстого эпидермиса.

Важные факты:

• Воспаленная кожа всасывает вещества активнее.
• Исторически этим свойством пользовались для отравлений: яды (например, мышьяк), нанесенные на перчатки или крем, проникали через кожу.

7. Информационная функция

Рецепторы кожи передают в мозг сигналы о боли, температуре, прикосновении и давлении. Это позволяет ориентироваться в пространстве, координировать движения и избегать опасностей.

Важные факты:

• Больше всего тактильных рецепторов — на подушечках пальцев.
• Тепловые и холодовые рецепторы распределены неравномерно, поэтому чувствительность к температуре варьируется в разных зонах.

8. Иммунная защита

Гидролипидная мантия и иммунные клетки эпидермиса и дермы (Т-лимфоциты, фагоциты, клетки Лангерганса) создают барьер для вирусов и бактерий.

Иммунные клетки распознают и уничтожают поврежденные структуры, обновляя ткани. Кератиноциты вырабатывают вещества, стимулирующие иммунитет.

Типы иммунитета:

• Неспецифический (врожденный): быстрая реакция на любые чужеродные агенты без формирования памяти.
• Специфический (приобретенный): выработка антител и клеток-«киллеров» под конкретный патоген. Обеспечивает пожизненный иммунитет после болезни или вакцинации.

При проникновении инфекции фагоциты поглощают патогены и «демонстрируют» их фрагменты Т-лимфоцитам. Т-лимфоциты активируют В-лимфоциты для выработки антител.

9. Обменная функция

Кожа участвует в водно-солевом, белковом, липидном и углеводном обмене. Благодаря коллагену, эластину и гиалуроновой кислоте, она депонирует воду и питательные вещества.

При дефиците питания кожа отдает накопленные ресурсы организму. Также в коже синтезируется витамин D, необходимый для костей и иммунитета.

Важные факты:

• Кожа накапливает продукты обмена (холестерин, йод). Их избыток может проявляться сыпью или зудом еще до диагностики заболеваний внутренних органов (печени, поджелудочной железы).
• Кожные проблемы (акне, грибок) иногда предшествуют выявлению сахарного диабета.

Знание строения и функций кожи помогает подобрать правильный уход и вовремя заметить сигналы организма о сбоях.

Клиника косметологии «Абриелль»

г. Санкт-Петербург, Средний проспект В.О, д. 85

Телефон: +7 (981) 788-38-83

График работы: ежедневно с 09:00 до 21:00